Het 8-weekse bloedsuikerdieet : Test: M-score
Wat is jouw M-score?
(Deze test is een aangepaste versie op basis van de informatie in Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet, van Ramon Estruch et al.).
Voor elke keer dat je ‘ja’ antwoordt, noteer je een punt. 10 of meer punten is een goede score.
1. Gebruik je vooral olijfolie om mee te koken en om dressings te maken?
2. Eet je twee of meer porties groenten per dag? (1 portie = 200 gram)
3. Eet je twee of meer porties fruit per dag? (Geen punten voor zoete tropische vruchten)
4. Eet je minder dan één portie bewerkt vlees per dag? (1 portie = 100 gram)
5. Eet je minstens drie keer per week volle yoghurt?
6. Eet je per week drie of meer porties peulvruchten (bijv. erwten, bonen, linzen)? (1 portie = 150 gram)
7. Eet je drie of meer porties volkoren granen per week? (1 portie = 150 gram)
8. Eet je drie keer of vaker per week vette vis, garnalen of schelpdieren? (100-150 gram vis)
9. Eet je minder dan drie keer per week zoetigheid als cakejes, koekjes enzovoort?
10. Eet je minstens drie keer per week een portie noten (30 gram)?
11. Kook je minstens drie keer per week met knoflook, uien en tomaten?
12. Drink je gemiddeld ongeveer zeven glazen wijn of sterke drank per week?
13. Zit je minstens twee keer per dag aan tafel om te eten?
14. Drink je minder dan één keer per week zoete, koolzuurhoudende dranken?
Opmerkingen:
• Aardappelen tellen niet mee als groente.
• Zoete tropische vruchten zijn onder andere meloen, druiven, ananas en bananen.
• Bewerkt vlees is onder andere ham, spek, worstjes en salami.
• Peulvruchten zijn bijvoorbeeld linzen en kidneybonen.
• Volkoren granen zijn onder andere quinoa, hele rogge en bulgur.
• Noten zijn bijvoorbeeld walnoten, amandelen, cashewnoten en pinda’s. Deze moeten ongezouten zijn.
• Meer dan zeven eenheden alcohol per week kan schadelijk zijn.