De Snelle 800 : De Snelle 800 keto
In 2022 is De Snelle 800 keto verschenen waarin Michael Mosley een nieuw programma presenteert dat keto combineert met De Snelle 800.
Wat is er nieuw?
Sinds het verschijnen van Het vastendieet in 2012 heeft Mosley zijn programma’s voortdurend op allerlei verschillende manieren aangepast en bijgesteld naar aanleiding van de nieuwste wetenschappelijke inzichten en ontwikkelingen.
Michael Mosley praat je allereerst volledig bij over de jongste ontwikkelingen in de ketowetenschap en de talloze mythes. Hij laat niet alleen zien waarom het Snelle 800 keto dieet zo effectief is, maar vooral hoe je het veilig doet. Bovendien raak je bij deze methode sneller in ketose dan bij een normaal ketodieet, waardoor het gezonder en beter vol te houden is.
De Snelle 800 keto is een zorgvuldig onderzocht, flexibel programma met drie fasen, dat begint met een laagcalorisch ketogeen dieet. Mosley laat zien dat een ketodieet met weinig calorieën, met name in combinatie met periodiek vasten, op de korte termijn erg effectief kan zijn als je snel wilt afvallen en je gezondheid wilt verbeteren. Het dieet bevat echter ruime en gevarieerde opties aan gezonde vetten en is minder beperkend in het aantal calorieën dan de Snelle 800. Het combineert dus de voordelen van een ketodieet en de Snelle 800.
Wat is ketose?
De belangrijkste brandstof voor je lichaam is glucose. Glucose is direct te gebruiken door je lichaam en levert snel energie. Je suikervoorraad is echter relatief beperkt. De evolutie heeft ons echter óók een enorme energieopslag opgeleverd in de vorm van lichaamsvet. Meestal haalt je lichaam energie uit een mix van vetten en suikers, maar als je glucosevoorraad begint op te raken (omdat je aan het vasten bent, veel sport of een tijdje geen koolhydraten hebt gegeten) schakelt het over op het verbranden van vet.
Omdat veel mensen de hele dag bezig zijn met het aanvullen van hun suikervoorraden, krijgen zij zelden de gelegenheid om deze schakelaar om te zetten en wordt er amper gebruikgemaakt van die vetreserves. Het idee achter het ketodieet is dat je je koolhydraatinname zo verlaagt dat je je glycogeenvoorraden uitput en je lichaam dwingt om in de ketonen producerende, vet verbrandende modus te gaan. Dit proces heet ketose.